Hauptschule Sophienstraße Braunschweig

Hauptschule Sophienstraße - Braunschweig


Besuch der Klasse 8b in der „Schokoladenwerkstatt“


Am 23.05.2012 waren wir, die Klasse 8b der Hauptschule Sophienstraße, in der mobilen Schokoladenwerkstatt der Firma Ritter Sport.

Zuerst wurde uns erklärt, wie man Schokolade herstellt. Dann wurden auch wir aktiv und kreierten unsere eigene Schokolade. Wir konnten verschiedene Zutaten in die Schokolade mischen, wie z.B. Jelly Bellys, Nüsse, Smarties, Cornflakes und Streusel. Die ausgewählten Zutaten wurden mit der Schokolade vermischt und in die typische quadratische Form gegossen.

Damit keine Luft in der Schokolade ist, haben wir die Form auf den Tisch geklopft.
Dann wurde die Schokolade 20 min gekühlt. In der Wartezeit bemalten wir die eigenen Schokoladenverpackungen. Anschließend nahmen wir die Schokolade aus der Form und legten sie in eine Tüte und dann in die selbstbemalte Verpackung. Hinterher folgte ein interessanter Theorieteil, wie aus der Kakaobohne fertige Schokolade entsteht.

Unsere Meinung und die unserer Mitschüler ist, dass es sehr viel Spaß gemacht hat.

Can, Marvin, Alexey

Uns schmeckt's in der Schokoladenfabrik! ... und wir wissen jetzt auch warum!! Uns schmeckt's in der Schokoladenfabrik! ... und wir wissen jetzt auch warum!! Uns schmeckt's in der Schokoladenfabrik! ... und wir wissen jetzt auch warum!! Uns schmeckt's in der Schokoladenfabrik! ... und wir wissen jetzt auch warum!!
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